„Süßes Paris“

Schon lange haben wir euch keine neuen (und alten) Backbücher mehr vorgestellt. Es lag vor allem daran, dass wir in unserer langen Sommerpause sehr wenig gebacken und uns daher auch kaum mit diesen schönen Büchern beschäftigt haben. Nun ist es aber wieder soweit: Heute geht es um das Buch „Süßes Paris“ von Michael Paul. Dieses […]

„Süße Liebe“

Wir machen weiter mit unseren Buchvorstellungen und heute soll es um das Buch „Süße Liebe: Kuchen, Torten und andere Köstlichkeiten“ von Åsa Swanberg und Malou Holm gehen. Dieses Buch haben wir im Sommer im Backbuchregal entdeckt und waren sofort hin und weg, denn es ist anders als die meisten Backbücher, die wir kennen. Alle Rezepte […]

„Törtchen & Tartelettes“ und „Ludwigs Patisserie: Inspirationen für das perfekte Dessert“

Matthias Ludwigs ist einer unserer Lieblings-Backbuchautoren und wir möchten euch heute zwei Bücher von ihm vorstellen. Dank seinem Buch „Törtchen & Tartelettes“ sind wir auf die Idee gekommen, kleine Törtchen selbst zu backen. Davor war es etwas, was wir nur in Cafés bestellt haben. Doch mit diesem Buch hat sich das schlagartig geändert und nach […]

„Boutique Baking“, „Sweet Flowers“ und „300 Gramm Glück“

So, hier kommen wie vor einigen Wochen angekündigt die ersten Buch-Reviews. Wir haben mittlerweile recht viele Backbücher und möchten euch gern ein paar davon vorstellen: „Boutique Baking: Köstliche Kuchen, Cupcakes und Teatime-Leckereien“ und „Sweet Flowers“ von Peggy Porschen und „300 Gramm Glück“ von Renate Gruber. Für alle, die klassische Fondant-Torten mit aufwändiger Dekoration lieben, sind die beiden […]