Grüne Torte mit Pistazien und Erdbeeren

Wir haben so lange gewartet – jetzt ist er endlich da: der Frühling! Die ersten Schneeglöckchen gab es auch schon und nun beginnt alles grün zu werden. Dieses frische, zarte Grün sieht man nur im Frühling. Im Sommer ist es nämlich schon ein ganz anderes, viel intensiveres Grün. Wir haben die sonnige Stimmung der letzten […]

Schoko-Pistazien-Cupcakes

Wie findet ihr unsere Schoko-Pistazien-Cupcakes? Nachdem wir vor ein paar Wochen zum ersten Mal Cupcakes ausprobiert haben, haben wir richtig Lust darauf bekommen und werden sie jetzt häufiger backen. Wir müssen zugeben: Es macht total Spaß, sie zu backen. Und dann sehen sie auch so wunderhübsch und stylish aus! Wer’s schon mal probiert hat, weiß […]

Bunte Macarons

Wenn man sich mit Törtchen und Kuchen beschäftigt, kommt man an den Macarons kaum vorbei: Früher oder später, nachdem man mit einfacheren Rezepten durch ist und etwas Backerfahrung gesammelt hat, will man auch mal was richtig Anspruchsvolles ausprobieren. So ging es uns zumindest. Klar werden Macarons seit Jahren gefeiert und auch wir wurden von diesem […]

Rotkäppchen

Wie immer zu Beginn des Sommers konnten wir der Versuchung nicht widerstehen und haben ein paar Törtchen mit Erdbeeren gebacken. Wenn man ein ganzes Jahr auf die Erdbeerzeit wartet, ist die Sehnsucht nach diesen sonnigen, roten Früchten sehr groß. Also haben wir uns ein paar Rezepte überlegt, die wir in den nächsten Tagen hier auf […]